Woher kommt unser Brot?
Obwohl unser Brot zu nachtschlafender Zeit gebacken wird, durften wir dem Bäckermeister doch einmal über die Schulter schauen.
Die Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen hatte kürzlich die Gelegenheit, die Bäckerei Sellemond zu besuchen und einen spannenden Einblick in die Welt des Backens zu erhalten. Mit großer Begeisterung beobachteten die Kinder, wie der Bäckermeister Matthias den Teig knetete und erklärte, welche Zutaten und nötigen Schritte sind, um ein perfektes Gebäck herzustellen. Besonders aufregend war es, dass die Schülerinnen und Schüler selbst Hand anlegen konnten: Jeder konnte eine Brezel formen, was sich als wahre Geschicklichkeitsübung herausstellte. Am Ende konnten sie frisch gebackene Brezeln mitnehmen – ein unvergessliches Erlebnis, das nicht nur den Appetit, sondern auch das Interesse am Handwerk geweckt hat
