Die Kinder aller Klassen durften viel Spannendes und Lehrreiches über den Südtiroler Apfel erfahren. Ein Südtiroler Obstbauer kam zu uns in die Schule und erzählte mit Begeisterung von seiner Arbeit als Apfelbauer.
Die Schülerinnen und Schüler erfuhren nicht nur Wissenswertes über die Marke „Südtiroler Apfel“, sondern auch über die zahlreichen Apfelsorten, die in Südtirol angebaut werden. Besonders beeindruckend war der Einblick in die nachhaltigen Anbaumethoden: Die Kinder erfuhren, was es bedeutet, Obst im integrierten oder biologischen Anbau anzubauen und welchen wichtigen Beitrag diese Methoden zum Schutz der Umwelt leisten.
Ein besonderer Höhepunkt war die Apfelverkostung. Mit großer Freude probierten die Kinder verschiedene Südtiroler Apfelsorten und konnten so ihre persönliche Lieblingssorte entdecken. Dabei wurde nicht nur der Geschmackssinn geschult, sondern auch die Vielfalt der Apfelaromen bewusst wahrgenommen.
Das Apfelprojekt hat den Kindern nicht nur neues Wissen, sondern auch viel Freude bereitet und die mitgebrachten Äpfel können in der nächsten Zeit auch noch in der Pause genossen werden.
