Einen Blick hinter die Kulissen der Milchverarbeitung gewannen unsere Schülerinnen und Schüler beim Besuch im Milchhof Brixen "Brimi". Dabei begeisterten sie nicht nur die hochmodernen, automatisierten Anlagen, sondern auch die zahlreichen neuen Informationen, die ihnen bei diesem Lehrausflug gegeben wurden. Auf diesem Weg bedanken uns bei der Geschäftsleitung dafür, dass wir den Milchhof besichtigen durften und richten ein großes Kompliment an Lisa Delueg für ihre geschickte Führung durch das Schaugelände.